在成都,陪爸妈吃了顿夕阳红会馆的饭,我有点恍惚

四川青年旅行社 老年游 707

说来惭愧,在成都漂了快十年,火锅串串冒菜吃了无数,苍蝇馆子能给你画出张地图来,但“夕阳红会馆”这五个字,还是我妈在家族群里甩了条链接,我才头回听说。

点开一看,嚯,那装修风格,大圆桌,红桌布,水晶吊灯,背景板上龙凤呈祥,一股子九十年代国营饭店的堂皇气派,搁我自己,打*也不会进去,但老头老太太兴致高得很,说老同事聚会去过,菜量实在,味道“是那个年代的感觉”,得,当儿子的,这点眼力见儿还是得有,周末老老实实当司机兼摄影师,陪着去了。

地方不太好找,藏在西门一个老巷子深处,门口连个像样的停车场都没有,我爸指挥我倒车,嘴里念叨“往左打往左打*”,跟我小时候他教我骑车一个语气,门口迎宾的是个大姐,五十来岁,穿一身暗红旗袍,见着我爸妈就笑:“叔叔阿姨又来啦,里头暖和。”那热络劲儿,真不是培训出来的。

落座,点菜,菜单是塑封的,边角都磨白了,我妈张口就来,什么圆笼糯香骨、鸡豆花、锅巴肉片,连价都不看,我在旁边听着,心里直犯嘀咕,这些菜名,搁现在任何一个网红川菜馆,怕是都得翻倍卖,还得给你摆个盘,弄点干冰仙气飘飘,在这儿,就是白瓷盘,大盘子,堆得冒尖。

菜上得不算快,但每道都烫嘴,那锅巴肉片“滋啦”一声响,整个厅里都听得见,旁边几桌全是银发族,有戴着红领巾拍合影的,有举着老年证打折的,还有一桌在过金婚纪念日,老爷子颤巍巍给老太太夹菜,嘴里嘟囔着“你吃这个,耙和”,我低头扒饭,突然有点说不上来的滋味。

在成都,陪爸妈吃了顿夕阳红会馆的饭,我有点恍惚-第1张图片-四川省中国青年旅行社

不是菜有多惊艳,说真的,鸡豆花不够细,糯香骨稍微有点咸,回锅肉的灯盏窝炒得也不够标准,但就是有种踏实劲儿,油是菜籽油,肉是新鲜肉,调料放得足但不齁,像小时候外婆家过年,大人们在厨房忙活一下午,端上桌的那桌菜,不讲究摆盘,不追求什么分子料理,就是让你吃饱,吃好,吃得浑身暖烘烘的。

在成都,陪爸妈吃了顿夕阳红会馆的饭,我有点恍惚-第2张图片-四川省中国青年旅行社

结账的时候,三个菜一个汤,加上米饭和茶水,一百出头,我妈抢着买单,数出几张零钱,还跟收银大姐唠了五分钟家常,从孙子上学到菜市场葱又涨价了,我站在旁边刷手机,耳朵里飘进来几句:“你们年轻人现在都点外卖,哪个还晓得这些老味道哦……”

回程路上,我开着车,后视镜里看见我爸靠着我妈肩膀打起了盹,黄昏的光从车窗斜斜打进来,落在他俩花白的头发上,我忽然觉得,这顿饭吃的哪里是菜,分明是那个我快忘了的、慢悠悠的成都,而夕阳红会馆这地方,它不迎合谁,也不追赶什么,就那么不慌不忙地,守着更后一点属于他们的热闹和念想。

下次,还去。

在成都,陪爸妈吃了顿夕阳红会馆的饭,我有点恍惚-第3张图片-四川省中国青年旅行社

标签: 成都夕阳红会馆