国庆去乐山,如果你只盯着大佛,那大概率要在人堆里耗上一整天,脚后跟被人踩八遍,更后拍照全是后脑勺,作为一个每年至少去两趟乐山的“编外乐山人”,给你一份不排队的攻略。
先说乐山大佛,真想看大佛,别走正门,导航“乐山大佛景区南门”,就是靠近麻浩崖墓那个口,很多人不知道,这边进去先看到的是东方佛都,穿过麻浩渔村,从南门进去直接就是凌云栈道和大佛脚跟前,早上七点半到,基本没人,看完大佛别原路返回,从东门出去,坐个三轮或者走两步到河边,花两块钱坐横渡船到对岸太阳岛,在岛上找个茶馆,泡杯竹叶青,远看大佛全貌,比在近处仰着脖子舒服一百倍,对岸视角才是大佛的正确打开方式,很多人根本不知道。
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说完大佛,吃才是乐山的灵魂。
张公桥别去了,本地人都不去,全是给游客准备的,直接去嘉兴路、嘉祥路、花园街这一带,这才是乐山人的食堂,吃跷脚牛肉,去苏稽古镇,老石桥旁边那家“周村古食”或者河边随意一家都行,不要点套餐,单点牛舌、脊髓、毛肚,汤一定要喝,鲜掉眉毛,苏稽离市区打车二十分钟,国庆人也不太多。
甜皮鸭,别买纪六孃,太甜了,买“赵鸭子”新村的,皮脆肉嫩,糖浆挂得薄,甜皮鸭一定要买刚出锅还温热的,打包带走的和现吃的简直是两种食物。
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豆腐脑,别在小吃街吃,去老街找个叫“九九豆腐脑”的,总店在府街,牛肉的量大,粉蒸肥肠加一份,再来个咔饼,牛肉馅儿,外软内脆,豆腐脑这个东西,乐山人讲究“烫”,必须烫到嘴里起泡才叫正宗,慢悠悠吃的都是洋盘。
油炸串串,烧烤摊到处都有,但油炸串串是乐山独一份,推荐去“英子油炸”,总店在沃尔玛背后,晚上六点开始排队,但翻台快,等个二十分钟能坐下,五花肉、掌中宝、小香肠各来一把,辣椒面蘸着吃,别点太多,油炸的东西吃多了腻,三个人一百五吃到扶墙。
晚上不想住酒店,可以住张公桥附近的民宿,但楼下吵,想要安静,住嘉定坊或者滨江路那边的江景房,推开窗就是岷江,早上看晨雾,晚上看对岸灯,比五*酒店有味道。
第二天去犍为坐嘉阳小火车,或者去沐川竹海,人都不算多,乐山适合慢游,别把行程排太满,上午吃碗豆腐脑,中午跷脚牛肉,下午随便找个江边茶馆坐一下午,晚上油炸串串配峨眉雪,这才是乐山正确的打开方式。
对了,乐山话里“安逸”发音接近“安得儿逸”,你去试说一句,本地嬢嬢都会多给你舀一勺牛肉。
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