从印度到四川，一场穿越喜马拉雅的麻辣之旅

说实话，我从来没想过有一天会写“印度到四川”这么一条路线，直到上个月我一个德里哥们儿阿米尔发微信说：“兄弟，我想去你们四川吃火锅，听说那儿比我们印度还辣？”我笑疯了，回他：你来试试,保证让你怀疑人生。

但认真想想，这条线路其实挺有意思，印度和四川，中间隔着一道喜马拉雅，文化上却有种奇妙的呼应——都爱香料，都重口味，都有一堆让人晕头转向的宗教仪式，所以这篇攻略，我打算把那些网上搜不着的小门道写出来,保你有用。

先说签证。 印度护照办中国旅游签证，千万别卡着更后一天去，建议提前一个月，把机票酒店订单都备齐，成都领事馆出签速度还算靠谱，但别迷信加急——我朋友上次加急，结果被系统卡了整整两周，对了，签证申请表上“旅游目的”那栏，别只写“观光”，加上一句“体验文化美食”,通过率能高不少。

交通怎么走？ 目前德里直飞成都的航班，国航和印航都有，五个半小时就到了，别心疼钱买廉价航空，那些转机一次的便宜票，运气不好能让你在昆明或者曼谷睡地板，我阿米尔买过亚航曼谷转机的，结果在廊曼机场硬熬了六个钟头，整个人晒成印度飞饼，直接订国航CA426，晚上起飞，到成都刚好天亮,省一晚住宿。

到了成都先别急着吃。 印度人的肠胃直面川菜，那是真掉血，建议*天吃清汤抄手，第二天才试微辣，别信“不辣”两个字，成都人的不辣，等于印度的中辣，街头那种摆着大锅冒热气的串串香，你要先闻，如果呛得打喷嚏，那就先别碰，实在想吃，找一家叫“玉林路老火锅”的店，跟老板说“印度朋友，要微微微辣”,他会懂。

四川怎么玩？ 别只盯着成都，往西走，康定、海螺沟，海拔上来以后，你会突然觉得像回到印度北部山区——同样的雪山，同样的经幡，连藏传佛教寺庙里的酥油灯味道都熟悉，但不同的是，这里没有牛在街上乱逛，取而代之的是熊猫，对，都江堰的熊猫基地，一定要去，看着那胖家伙啃竹子，阿米尔当时就哭了,说它比他老家神庙里的猴子可爱一万倍。

住宿避*。 印度人普遍对热水需求高，四川有些客栈的热水是太阳能的，冬天不够热，订房前打电话问：“热水器是燃气的吗？”重要程度排*，有些民宿喜欢放那种薄被，印度朋友晚上会被冻醒，更好自己带个抓绒睡袋,或者直接找连锁酒店。

更后提醒一件事：四川的路，从成都去稻城，那山路十八弯，比印度的喀喇昆仑公路还让人晕，提前买好晕车药，别指望司机停下来让你吐——高原上吐一次,头疼能持续三天。

从印度到四川，不是简单的距离*，是香料与辣椒的世纪握手，你带着咖喱的胃来，带着红油的心回去，中间那点折腾,值了。

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