成都的冷,和北方不一样,北方的冷是刀子,刮在脸上生疼;成都的冷是湿毛巾,慢慢往骨头缝里渗,所以一月份来,别逞强,秋裤该穿就穿,本地人早都套上了。
我是从东站出来的,下午四点多,天灰**的,像没睡醒,地铁二号线直接坐到春熙路,订的酒店就在附近巷子里,图个方便,出来觅食,街上的人裹着羽绒服走得飞快,只有游客才慢悠悠东张西望,春熙路还是老样子,大屏幕闪得眼花,IFS那只熊猫屁股底下永远围着一堆人仰头拍照。
太冷了,不想排队吃那些网红店,钻进巷子里找了家冒菜,招牌旧得看不清字,老板娘在门口择菜,点了牛肉、毛肚、藕片、土豆,端上来红油汪汪一大盆,*口下去,辣气直冲脑门,眼泪差点下来,旁边桌的大爷看我这样,笑出声:“小伙子,外地来的吧?”我说是,他说:“慢慢吃,我们成都的辣,是越吃越暖和的。”还真是,吃到一半,后背开始发热,额头冒细汗,整个人都松快了。

第二天去了人民公园,本来没计划,就是路过,看见门口卖糖油果子的,买一串,滚烫的糯米团子在红糖里打个滚,咬下去外脆内糯,甜得发腻,但配上鹤鸣茶社的盖碗茶正合适,找了个靠湖的位置坐下,竹椅子咯吱响,旁边几桌都是本地大爷大妈,嗑瓜子打牌,声音此起彼伏,我要了杯竹叶青,十五块,开水随便加,茶不怎么样,但那个氛围,你坐下去就不想起来,湖边的腊梅开得正好,风一吹,香味混着茶气飘过来,说不清道不明的那种舒服。
中午出来,门口有卖蛋烘糕的小推车,阿姨手脚麻利,小铜锅在炉子上转几圈,面糊摊开,加奶油肉松,两块钱一个,我连吃三个,站在路边,手冻得通红,但就是觉得香。
下午去了文殊院,不是赶着上香,就是想去那儿坐坐,一月的文殊院人不多,红墙上的树影斜斜的,香火味混着冷空气,有种安静的分量,出来在门口买了半斤宫廷糕点,椒盐桃酥,排队的大多是上了年纪的人,一买就是好几袋,我尝了一块,酥得掉渣,咸甜交织,挺有意思。
晚上朋友喊吃饭,约在玉林那边一家苍蝇馆子,七*八*才找到,门面小得可怜,桌子摆到人行道上,老板娘见人就笑,递菜单跟递情书似的热情,点了老妈蹄花、回锅肉、鱼香茄子,蹄花炖得稀溜耙,汤白得像牛奶,配一碟豆瓣蘸水,朋友说,这家店开了二十多年,天天晚上排队,我喝了口汤,鲜得没话说。
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吃完饭沿着玉林西路慢慢走,小酒馆门口还是有人拍照,里头挤得闷热,我没进去,路边有卖烤红薯的,买一个捧在手里,热乎乎地走了一路。
更后一天哪也没去,就在酒店附近转悠,找了个小面馆吃早餐,二两杂酱面,红油抄手,一共十四块,老板叼着烟煮面,看我掏手机,说:“莫拍莫拍,我还没洗脸。”面端上来,拌匀了,每一根都挂着酱料,呼噜呼噜吃完,汤都喝干净了。
一月份的成都,没去武侯祠,没去熊猫基地,也没去都江堰,就在城里晃了几天,吃了些乱七八糟的东西,见了几个老朋友,要说攻略,真说不出什么,但那个冷,那个辣,那个茶馆里的嘈杂,那个巷子里的桂花香——对,一月还有桂花,也是奇了——都像是刻在脑子里了。
回来之后,有朋友问,成都一月份好玩吗?我说,看你怎么玩,你要打卡景点,可能觉得冷、觉得麻烦;你要是愿意在街头巷尾闲逛,在茶馆里发呆,在小馆子里随便吃点什么,那这季节正正好。
因为人少,所以更像成都自己的成都。
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