来成都之前,我对“吃”这件事是有误解的,总觉得旅游嘛,吃能花几个钱,重点不应该是机票酒店和景点门票吗,结果在成都待了七天,回程前一天晚上我坐酒店床上翻账单,发现光在“吃”这一项上,比去某些城市玩一圈加起来的开销都高,不是成都贵,是我太没出息。
先从*顿说起,刚到那天下午,酒店附近随便挑了家苍蝇馆子,两张小桌摆门口,老板娘一边择菜一边招呼我坐,一份回锅肉,一份蒜泥白肉,米饭随便添,买单二十四块,我心想,就这?成都也太友好了吧,结果晚上去了趟建设路,从此踏上了不归路,烤苕皮八块,糖油果子五块,铁板鱿鱼十五,冰醉豆花六块,还有那个裹满花生碎的蛋烘糕,五块钱一个我吃了仨,零零散散一百多块就这么消失在了夜色里,关键我回酒店撑得翻来覆去睡不着,还觉得值。
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成都的食物有种魔力,就是不管你上一顿吃多饱,看到下一家店门口排队的人,腿就自己走过去了,我后来学乖了,出门前先给自己定预算,每天吃东西不超过两百,结果第三天就破功,早上在鹤鸣茶社要了碗盖碗茶,旁边大爷推着小车卖豆花,我心想来都来了,整一碗呗,中午去乐山钵钵鸡,红油芝麻香得我差点把舌头咽下去,拿了满满一盆,结账六十七,下午逛宽窄巷子,看到三大炮在案板上“砰砰”弹三下,红糖浆一浇,我又买了,晚上更*,本来只打算吃碗担担面,经过一家冒烤鸭店,门口老板说“妹儿,更后半只了,给你便宜点”,我想拒绝的,嘴巴先答应了,烤鸭在冒菜汤里滚一滚捞出来,那个味道,不摆了,吃完一算,破两百了。
朋友问我成都吃饭贵不贵,我说看你怎么吃,你要是一心减肥,一天三顿吃面,二十来块搞定,但你来成都能不吃火锅吗?肯定不能,火锅更费钱,锅底四五十,毛肚黄喉鸭肠鹅肠午餐肉麻辣牛肉酥肉脑花,每样看起来不贵,点完就奔两百去了,我一个人吃火锅,旁边服务员都多看我两眼,我一个人吃了两小时,把竹签都数了两遍,又加了一碗冰粉解辣,吃完打车回酒店,司机问我吃得咋样,我说撑得有点不想活了,他笑,说成都人吃火锅都是常态,你多吃几天就习惯了。
后来几天我学聪明了,去那种开在居民楼下的面馆、抄手店,红油抄手二两十二块,钟水饺八块,面条一般十到十五,加个煎蛋两块钱,有一家叫“春阳水饺”的,我连去了两天,旁边坐的全是本地大爷大妈,人家点一碗海味抄手,就着大蒜吃得呼噜呼噜的,我也学他们剥蒜,咬一口蒜,吃一个抄手,辣得眼泪出来,又香得停不下筷子,那种感觉特别市井,也特别成都。
但成都更让我破防的食物,是兔头,我本来是不吃兔子的,觉得有点残忍,结果那天晚上在街头闲逛,有家“双流老妈兔头”的招牌亮得晃眼,门口排队的人绕了半条街,我犹豫了十秒,加入了队伍,兔头拿过来的时候还滴着红油,老板给我一副手套,问我要五香还是麻辣,我说麻辣,掰开那个瞬间,肉虽然不多,但嗦起来那个滋味,麻辣鲜香,带着一点点甜,越吃越上头,更后啃得满脸满手都是油,五香的两个,麻辣的两个,一共四十二块,吃完我把手套摘下来,坐路边凳子上发了会儿呆,觉得自己彻底堕落了,但真香。
在成都的更后一天,我给自己算了笔账,七天时间,交通加住宿大概两千出头,没怎么去要门票的景点,钱全给了吃,大概花了一千五左右,平均一天两百出头,我更贵的一顿是火锅,两百一十三,更便宜的一顿是早上路边买的红糖馒头加豆浆,五块钱,但哪怕是更便宜的这顿,味道也不赖,成都就是这样,贵的便宜的都各有各的吃法,关键是你管不住自己这张嘴。
其实来之前我计划得特别好,要去都江堰看水利工程,要去青城山爬山,要拍一堆好看的照片发小红书,结果每天醒来*件事是搜“附近有啥好吃的”,吃完这家想下家,走两步又坐下来喝碗冰粉歇歇脚,景点一个没去,体重涨了三斤,别问我攻略了,我攻略就是:别带更想减肥的那个你自己来成都,这里的美食,不是用来打卡的,是用来让你忘记自律的。
明年春天,我打算再去一趟,也不是为了别的,就是突然想念建设路那个卖蛋烘糕的嬢嬢了,她记性不好,每次都问我“甜的还是咸的”,我每次都说“甜的,要白糖芝麻,多放点”,她总给我放得特别多,纸袋子烫破两个洞,糖浆滴我鞋上,我蹲在路边舔着吃,心里想,成都啊,你咋就这么让人惦记呢。
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