成都一日游,别去宽窄巷子挤了!这些地方才是本地人私藏的宝藏

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很多人来成都,*反应就是宽窄巷子、锦里、春熙路,说实话,这些地方我也去过,但每次去都有种“我在跟全国游客抢空气”的感觉,作为一个在成都混了五年的“伪本地人”,今天给你掏心窝子说说,怎么用一天时间,把成都的巴适劲儿真正装进心里。

早上:从一碗“歪”面开始

别去那些网红面馆排队了,什么“谢记”“谭豆花”,排队一小时吃五分钟,不值得,我推荐你去十一街,对,就是那个藏在九眼桥旁边的小巷子,那儿有家没有招牌的面馆,老板是个老头,脾气暴得很,你点餐要是犹豫超过三秒,他直接吼你“想好再来”,但他家的素椒杂酱面,真的绝了——面条是棍棍面,嚼劲足,臊子炒得干香,拌开后每一根面条都裹着红油和花椒面,吃完记得喝碗面汤,原汤化原食,老祖宗传下来的理儿。

吃完面,走路十分钟到望江楼公园,这地方门票免费,关键是人少!里面全是上百年的竹林,风吹过来沙沙响,跟市中心的嘈杂完全是两个世界,坐在薛涛井旁边发发呆,看看老头老太打太极,这才叫生活嘛,顺便说一句,公园里有家茶铺,竹椅子摆得歪歪扭扭,五块钱一杯盖碗茶,你可以坐一下午——但我们今天时间紧,只能待一个小时。

成都一日游,别去宽窄巷子挤了!这些地方才是本地人私藏的宝藏-第1张图片-四川省中国青年旅行社

中午:藏在菜市场里的米其林

从望江楼出来,坐公交到玉林路,别急着找小酒馆,赵雷唱的那家现在全是拍照的,你往菜市场里面钻,找到那家卖甜水面的,老板是个阿姨,做了二十年,店铺小得只能摆三张桌子,她家的甜水面,面条有我手指头粗,酱料是芝麻酱、辣椒油、红糖调的,甜辣交织,吃一口你就明白什么叫“上头”,再来份凉粉,刮得薄薄的,红油一淋,撒点葱花,拌开之后每一片都挂着汁儿。

吃完别急着走,玉林菜市场本身就是个景点,买点现做的叶儿粑,打包一份钟水饺,再啃个兔头——五香味的比麻辣味更出彩,骨头缝里都是料香,啃兔头得掰开,先吃脸颊肉,再吃舌头,那是精华。

下午:别去武侯祠了,去这里

都说来成都要看武侯祠,但说实话,门票五十块,里面除了红墙竹影其实没啥特别的,我更推荐你去文殊院,不要钱,香火还旺,重点不是拜佛,是院墙外面的香园——走累了找个蒲团坐下,喝杯禅茶,听听僧人念经,旁边有个卖蛋烘糕的大爷,推着三轮车,做了二十年,只卖两种口味:芝麻白糖和麻辣牛肉,我每次都买两个,甜的咸的都来,一口下去,外脆里软,比那些连锁店好吃一万倍。

文殊院隔壁就是草堂北支路,一条巨适合散步的小街,两边的梧桐树把太阳遮得严严实实,路边老房子改的小店卖着各种手工艺品,有个店专门卖成都方言徽章,什么“安逸”“巴适”“扎起”,十块钱一个,买来当伴手礼比熊猫玩具有意思多了。

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傍晚:坐地铁去“小欧洲”

四点左右,坐三号线到东郊记忆,别笑,这地方以前是个工厂,现在改成了文艺园区,红砖厂房、老火车头、涂鸦墙,拍照特别出片,但我要说的是藏在更深处的那个剧场——有时候会有实验话剧,几十块钱一张票,座位都不够,大家直接坐地上看,那种感觉很奇妙,工业废墟里演着先锋戏剧,成都的“混搭”劲儿全在这儿了。

看完出来,沿着沙河走一段,河边的步道上全是遛狗的人,各种品种的狗子跑来跑去,像在开小型犬展,你可以在路边买一把茴香豆,边嚼边走,风凉凉的,舒服得要命。

晚上:火锅?不,我想推荐你吃“蹄花”

别去那些连锁火锅店了,排队两小时,吃的时候还要被服务员催,我更后一次被朋友拉去某网红火锅,毛肚涮十秒,时间还要用手机计时——吃个饭要不要这么累?听我的,去华兴街吃老妈蹄花,店面破旧,墙上糊着报纸,老板光着膀子端锅,蹄花炖得稀溜耙,筷子一夹就烂,配的蘸水是小米辣加豆豉,解腻又提鲜,再来碟泡菜,萝卜皮脆生生的,酸辣爽口。

吃到半饱,溜达到太古里,不是去逛街,是去那个叫“方所”的书店,空间巨大,像个地下洞穴,在里面随便翻几本书,看看别人的旅行故事——说不定能给你下次出游找到灵感,出来的时候,如果赶上广场上有人弹吉他,就站那儿听一会儿,唱得好不好不重要,重要的是这个城市给每个人留了表演的机会。

更后送你一句话:成都的巴适,不在攻略里,在街头巷尾的烟火气里,别太着急赶路,走累了就停下来,找个路边摊吃碗冰粉,你会发现,这才是更成都的旅行方式。

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