说实话,作为一个地地道道的四川人,听到“延吉”这俩字儿的时候,*反应是——啥子地方哦?后来刷了几条短视频,看到满大街的朝鲜族阿姨端着冷面、辣白菜、烤串儿,那画面直接给我看饿了,脑子一热,拉上两个朋友,开着我那辆快十年的老途观,从成都出发,一路向北,杀到了延吉,这一趟跑下来,除了屁股有点痛,嘴巴是真的没停过。
先说说路线,很多人问我:从四川自驾到延吉,你疯了吧?确实,光单程就将近三千公里,开得我怀疑人生,但好处是能顺路玩一圈,我们走的是G5京昆高速转G1京哈,中间在西安吃了顿泡馍,在石家庄歇了一晚,到了沈阳还专门去洗了个东北大澡堂子,不过如果你时间紧,我还是建议飞长春或者延吉机场,到了当地再租车,这样省心得多,但既然要自驾嘛,就得有自驾的觉悟——后备箱堆满红牛、自热火锅和四川豆瓣酱,走到哪都不慌。
到了延吉,更大的感受就是:这儿的空气咋这么冷这么香?一下车就闻到一股混合着辣酱、蒜和烤肉的味道,瞬间清醒,我们住在延边大学附近,民宿老板是个朝鲜族大姐,说话带点东北腔和朝鲜话混合的调调,特有意思,她告诉我们,来延吉别光顾着去网红墙打卡,那些地方拍照是好,但吃的嘛……得往巷子里钻。
头一天我们就去了水上市场,早上五点半就爬起来,困得要*,但一到那儿就被震住了,整条街全是热气腾腾的摊位,打糕、米肠、辣鱼饼、土豆饺子……我排了二十分钟才买到一份现压冷面,那个汤底是冰碴子混着醋和辣酱,酸甜冰凉,一口下去整个人都醒了,旁边摊子上的阿姨递过来一块烤牛肉,直接用手撕着吃,肉汁儿顺着手指往下淌,妈的,太爽了。
自驾的好处是能往周边溜达,我们第二天开车去了图们口岸,就隔了一条江,对面是朝鲜的南阳市,站在边境线上,能看到对面的人骑着自行车过江,房子灰扑扑的,跟我们这边的高楼大厦形成鲜明对比,那个感觉挺魔幻的,好像两个世界就隔着一座桥,路上还碰见几个自驾的东北老铁,他们后备箱里塞满了大米和豆油,说是要去对面换点特产——现在正规渠道才行哈,别瞎搞。

要说延吉更让我念念不忘的,还得是那顿烤串,本地人推荐的“丰茂烤串”总店,排队排了两个小时,但值!那个肉串是提前腌过的,放在自动旋转的烤炉上,滋啦冒油,蘸上干碟和湿料,再裹一片苏子叶,一口下去,感觉舌头在跳舞,四川人吃惯了麻辣,但这个朝鲜族辣酱的辣是那种带着回甜的,后劲足但不燥,我直接干了十串羊肉、五串牛板筋,完了还整了一碗大酱汤解腻,肚皮撑得跟皮球一样。
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更后说点实在的,延吉这地方,消费不算高,住宿旺季也就三四百一晚,吃的更实惠,人均五六十能撑到扶墙,但千万注意保暖——我们三月份去的,零下十几度,我这个四川人冻得直打哆嗦,连手机都自动关机了,建议带个保温杯,随时灌点热乎的米酒,还有就是,开车的话一定要提前看路况,东北雪天路滑,我那次差点滑到沟里去,幸亏踩刹车够稳。
从四川跑到延吉,听起来是有点疯,但这一路的风景、一路的吃食,*值得,哪怕只为了一口现压冷面,也值了,下次有人说我“自驾狂魔”,我就回一句:“你懂个铲铲,延吉的烤串在向我招手!”
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