说实话,我一开始写这篇攻略的时候,心里也有点犯嘀咕——济源到成都,高铁五个多小时,飞机两小时,这算哪门子“周边游”?但转念一想,对咱济源人来说,只要周末能打个来回、花销控制在两千以内,那不就是周边游吗?再说了,周边游图啥?不就是换个地方吃吃喝喝、拍拍照片嘛,成都,*够格。
上个月我请了三天假,加上周末凑了五天,从济源东站坐高铁到郑州转成都,一路颠簸,但嘴没停过,到了成都,出地铁那一刻,空气里飘的全是红油和花椒味儿,我就知道,这趟来对了。

先说*顿,别去宽窄巷子、锦里那种网红街,贵还不好吃,我住玉林路附近,凌晨十二点下楼,找了家路边摊,老板是个大姐,操着成都话问:“妹儿,吃啥子?”我说来个冒菜和兔头,那一碗冒菜端上来,红油上飘着白芝麻,豆芽垫底,牛肉嫩得筷子一夹就散,兔头嘛,我*次吃的时候心里发毛,但啃完一个就停不下来了——骨头缝里全是麻辣鲜香,配上一瓶冰啤酒,简直绝了,那顿才花了38块。
第二天一早,去吃了传说中的“素椒杂酱面”,店面特别小,就几个板凳,我蹲在路边吸溜面条,面条是碱水面,硬硬的,拌上肉末、花生碎、红油,每一根都裹着酱,咬下去“嘎吱嘎吱”响,隔壁大爷看我吃得香,非要给我加个煎蛋,说“你们外地人吃不惯干拌,加点油吃起才巴适”,那碗面,我现在想起来还咽口水。
中餐必须安排顿火锅,我在网上找了一家社区老店,叫“王婆婆火锅”,藏在小区里面,导航都差点没找到,锅底端上来,一坨牛油、一把干辣椒、几颗蒜瓣,越煮越香,必点的是“鸭肠”和“毛肚”,涮八秒就捞,脆得耳朵能听见响声,还有那个“耙牛肉”,炖得软烂,咬一口,筋膜都化在嘴里,千万别点主食,成都火锅的碳水炸弹是更后下的“苕粉”,吸饱了汤汁,滑溜溜的,我连吃了三碗。

晚上去九眼桥溜达,没去酒吧,而是找到了个卖“糖油果子”的小摊,糯米团子炸得金黄,裹上红糖和芝麻,外脆里糯,摊主是个大爷,一边炸一边哼歌,说“这个手艺传了三代了”,我买了五个,边走边吃,甜到齁,但就是停不下来。
更后一天,我专门去了趟“乐山”吃跷脚牛肉——离成都高铁一小时,别觉得远,值,那家店叫“冯四娘”,牛肉汤底清亮,上面飘着芹菜和葱花,牛肉切得薄,蘸干碟吃,辣椒面里混着花生碎,香而不辣,再配一份“血旺”,嫩得像豆腐,一抿就化。
说句实在话,成都的好吃的,三天根本吃不完,这次回来,我胖了四斤,但心里那个满足啊,以前总觉得济源周边游就是去洛阳看牡丹、去郑州逛商场,现在才发现,真正的“周边”可以再远一点,成都这地方,空气里都是生活的味道,街边打麻将的老头、公园里掏耳朵的师傅、甚至公厕里贴的“吃火锅拉肚子咋办”的温馨提示,都让人觉得——这才叫过日子。
如果哪天你厌倦了家门口的胡辣汤和烩面,买张票去成都吧,别管攻略上写的“必去景点”,就把自己扔在玉林路、曹家巷、建设路这些小街小巷里,闻到哪家香就进去,吃完火锅再整碗冰粉,辣得流眼泪的时候,喝一口凉的,你会觉得,这世界真他妈美好。
标签: 济源周边游成都攻略美食