溧阳周边游？我偏要在这聊聊成都特产美食，别打我！

说实话,做旅游自媒体这么久了，我经常收到粉丝留言说“你一个写溧阳周边游的博主，咋老跑偏？”好吧我承认，今天我又要跑偏了，但这次不一样——因为上周一个成都来的哥们儿在溧阳住民宿，带了一堆他老家特产，我尝了一口之后，整个人就不对劲了。

那感觉就像...你本来计划去南山竹海深呼吸洗洗肺，结果半路被一股麻辣鲜香*跑了。

先说这哥们儿带的什么玩意儿。

他给我塞了一包军屯锅盔，哎哟我去，这玩意儿跟我之前买的那些酥饼完全不是一个物种，现在很多景区卖的锅盔，说白了就是油多面硬，咬一口掉一嘴渣，糊得你满手油，但成都军屯锅盔不一样，它那层酥皮是层层叠叠的，你咬下去不是“咔嚓”一声完事儿，而是先脆后软，里面藏着花椒和肉馅的香气，忽然就炸开了，更神奇的是——它居然不腻！我问那哥们儿咋做的，他特嘚瑟地来了句：“你懂啥？我们那做锅盔的老手艺人，光揉面就要三醒三揉，擀的时候油酥和面皮交替卷，二十多层呢。”

我当时就想,溧阳周边如果有这种锅盔店，我肯定天天去排队。

然后他又掏出一袋甜水面，面条是真的粗，跟筷子似的，看着就特实在，我本来担心这种冷面会不会粘成一团，结果拌开之后一根一根清清楚楚，裹着红油和芝麻酱，那个味道——甜、辣、麻、香，全搅在一起了，说实话我在溧阳本地吃的面大多是清汤寡水、讲究鲜甜，但甜水面这种甜辣暴力美学，愣是让我连吃了三碗。

我猜可能有人要问：溧阳周边到底有啥好吃的？但今天我真不想说天目湖鱼头汤泡饭了，那个大家都知道，我想说的是，有些美食是个*，你掉进去了就爬不出来，成都特产就是个巨型*。

再说钟水饺，那饺子皮薄得像纸，但煮出来不烂，咬开里面全是汁水，关键是他那个红油蒜泥蘸水，我请教过那哥们儿配方，他说要二荆条辣椒面配菜籽油，小火慢炼出红油，再加蒜泥、酱油、白糖和花椒面，我试了一次，差点把厨房点着——家里那个小灶根本达不到人家那种炉火纯青的火候，更后我放弃了，改囤了一箱速冻钟水饺，反正成都那边的朋友说认准中华老字号那几家就对了。

写了这么多,其实我想说的是——在溧阳周边转悠固然好啊，天目湖、南山竹海、报恩寺、瓦屋山，哪儿都美，但美食这事儿吧，它没有边界，你在深山里泡个温泉，突然啃一口成都的麻辣兔头，那种违和感反而让人上瘾，就像旅行本身，你永远不知道下一秒会被哪种味道击中。

对了,那哥们儿还给我带了一瓶郫县豆瓣酱，说炒回锅肉一定要用这个，我搁冰箱仨星期了，愣是没敢开——我怕一开盖，就再也回不去溧阳的清淡日子了。

所以如果你是那种“旅游必须吃当地特产”的坚持派，当我没说过，但如果你跟我一样，觉得旅行的意义就是随时随地被意外的好吃的东西击中——那不如在溧阳逛累了，打开一包成都甜水面，一边看南山竹海的竹林摇曳，一边感受舌尖上的四川盆地。

这种感觉,怎么说呢，就像你的胃在旅行，而你的身体还在原地偷懒。

好了不扯了,那哥们儿昨天又发微信说寄了担担面和冒烤鸭来，我得去驿站取快递了，你们要是看了这篇也馋了，别找我，自个儿找成都的朋友薅去——反正我是不会再分给你们一口了，嘿嘿。

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