成都特色美食有哪些

来源：成都 发布：2021年07月06日 作者：四川省中国青年旅行社 人气：687

成都作为美食之都，成都小吃固然多，但是成都的特色小吃有哪些呢？名以食为天，来成都，不吃美食，将不算来过成都，下面我们就来看看成都特色美食小吃有哪些？

成都特色美食小吃有哪些呢？其实前面以为大家整理了很多关于吃的美食、小吃的信息，大家感兴趣可以查看zui新成都小吃排行榜。

这里将为大家介绍几种zui具成都特色的小吃。

说道成都特色，zui不能错过的就是：

陈麻婆豆腐，豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。

当然成都特色可不能少了串串。

成都冷串串，也是du具特色，不同于重庆的热串串，冷串串别有一番风味，冷串串在成都尤其普遍，街边小摊，都能吃到。以笔者住的东边来说，新鸿路附近的三姐串串还很不错，每次去都人满为患。

担担面是成都特色小面非常美味。

担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

出此之外，成都的夫妻肺片也是一绝。

夫妻肺片，色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。

春熙路店zui为正宗。

当然对于成都特色美食，都是见仁见智了，每个人的口味不一样，只有你自己吃了才知道好坏，这里推荐查看成都名小吃。有更多成都小吃美食介绍

如若你发誓要吃遍成都，吃遍四川，四川吃货，你不得不看哦！

西南地区的朋友来四川，体验四川美食，四川省中国青年旅行社站长推荐成都物超所值，干净卫生的中餐厅-陶德砂锅

四川省老砂锅餐饮有限公司始于1996年，从创业初30平方米、四张小方桌开始。2010年城南店由个体升级为四川省老砂锅餐饮有限公司。现各门店合计职工人数1000余人。发展至今已有射洪市老砂锅城南店、城北店、欢乐店、外卖店，遂宁市陶德砂锅百盛店、陶德砂锅介福店、成都蜀汉路店、成都营门口店、成都双楠店、成都科华路店、成都锦华店、成都花照壁店共12家直营店，总营业面积10000余平方米，日接待***餐人数10000人左右。砂锅烹饪方式******菜品绿色健康，砂锅分为麻辣类和清汤类，配以凉菜小吃，能够满足不同类型的消费群体。砂锅作为新型餐饮模式已被广大消费者认同。创业过程中，以菜品质量过关，顾客满意为宗旨，坚持诚信经营，开拓创新，一直以来受到广大消费者和社会各届的厚爱与支持。老砂锅秉承绿色健康饮食观念，追求菜品精致，吸收其他菜系之精华，创建特色美食砂锅；以******的服务，优雅的环境，关注顾客需求，创新企业文化，不断学习******的餐饮模式，规范管理，塑造特色砂锅品牌，不断做大、做强，为创建百年老店而不懈努力。

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