台州人跑到成都耍，到底图个啥子？

从台州起飞的时候,天还阴着，下点小雨，那种黏糊糊的湿气往骨头缝里钻，两个多钟头落地成都，一出舱门，嚯，太阳明晃晃的，空气里飘着一股花椒混着茉莉花茶的味儿，说不清道不明，但就是跟浙江完全两码事。

朋友在双流接我,*句话不是“累不累”，是“饿不饿？先吃碗肥肠粉垫垫。”台州人的胃是海鲜喂大的，我本来对“粉”这个字没什么期待，结果端上来红油汪汪一碗，肥肠处理得干干净净，嚼起来又糯又弹，红薯粉滑得筷子都夹不稳，嗦完粉，额头冒汗，整个人像被打通了任督二脉，台州也有面结粉丝汤、姜汤面，但成都这碗粉，是另一种性格，泼辣、直接，不跟你商量。

来成都之前,我做了点攻略，什么宽窄巷子、锦里、武侯祠，结果朋友摆摆手：“那些地方你去挤嘛，我这个本地人就不陪了。”于是*天我们哪儿都没去，就在玉林路的老小区里转，巷子窄窄的，两边梧桐树把天遮了一半，楼下麻将桌一个挨一个，大爷大妈打得噼里啪啦，旁边趴着只橘猫，眼睛眯成一条缝，路过一家卖蛋烘糕的小摊，两块钱一个，奶油加肉松，我站在路边连吃三个，朋友笑我：“你们台州人不是爱吃嵌糕吗？这算成都版嵌糕。”我仔细一琢磨，还真有点那个意思，都是皮子裹万物，但蛋烘糕是甜的咸的都能往里头塞，比嵌糕还野。

下午去人民公园,鹤鸣茶社果然人多，竹椅子摆得密密麻麻，掏耳朵的师傅叮叮当当地敲着镊子，我们要了两碗盖碗，二十块钱，竹壳热水瓶自己续，旁边一桌老大爷在摆龙门阵，声音大得跟吵架一样，仔细听是在讨论昨天那场麻将哪张牌打错了，我靠在椅背上，阳光从梧桐叶缝里漏下来，风一吹，光影晃啊晃，台州人喝茶也讲究，但多是清茶细品，哪像成都人，喝茶喝出了一种“老子今天啥子都不想做”的架势，这种松弛感，学不来的。

晚上朋友带我去吃串串,我以为是火锅的缩小版，结果完全不是一回事，签签在冰柜里码得整整齐齐，想吃什么拿什么，更后数签子结账，台州人吃火锅喜欢海鲜、肥牛，在这儿全被牛肉的十八种做法打败了——香菜牛肉、折耳根牛肉、泡椒牛肉、金针菇牛肉……我拿了一把又一把，朋友说你悠着点，后头还要吃冰粉，我摆摆手表示无所谓，结果辣得眼泪鼻涕一起流，猛灌了两瓶唯怡，那花生奶跟台州的花生奶不一样，更浓更甜，解辣倒是一把好手。

第二天去了趟大熊猫基地,说来惭愧，台州没有熊猫，我活了三十来年*次见活的，人山人海，挤在围栏外头看一只幼崽从树上摔下来，滚了两圈，爬起来继续啃竹子，旁边小姑娘尖叫“好可爱”，我也跟着傻笑，出来的时候在纪念品店买了个熊猫发箍，五块钱，戴在头上招摇过市，朋友说：“你一个台州人跑到成都来装嫩。”我说这叫入乡随俗，谁让滚滚确实可爱呢。

其实成都更让我意外的不是景点,是那种“过日子”的感觉，台州人过日子也讲究，但讲究的是海鲜要新鲜、生意要活络、房子要买在好学区，成都人过日子，好像更在意今天晚饭吃什么、明天去哪个坝坝晒太阳、周末约谁打场牌，你要说这是懒散，可人家该上班上班，该挣钱挣钱，只是挣完钱*时间就花在吃喝上，绝不含糊。

临走前一天,朋友硬拉我去吃了顿川菜，夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、水煮鱼，摆了一桌子，我夹起一筷子回锅肉，灯盏窝卷得漂漂亮亮，豆瓣酱香得钻鼻子，突然就想起台州的家烧黄鱼了，也是这么香，只是一个是浓油赤酱的鲜，一个是麻辣鲜香的醇，两地隔着两千公里，味道完全不一样，但吃到嘴里的那股子满足感，是相通的。

上飞机前,朋友塞给我一包火锅底料：“带回台州去，想成都了就在家里煮。”我接过来，心里想的是，有些东西带得走，有些带不走，比如玉林路的风，人民公园的盖碗茶，还有那些坐在竹椅里一下午不说话也不觉得浪费时间的人。

落地台州,天还是阴的，我拎着行李站在路边等车，手机里弹出一条消息：下次来，带你去耍青城山，后山凉快，可以打一下午牌。

我回了一个字：好。

然后把火锅底料放进包里,心想今晚先煮一顿，解解馋再说。

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