成都边上这座小城,花比火锅还烫,一天吃八顿都嫌少

四川青年旅行社 周边游 326

很多人来成都,把春熙路、宽窄巷子、熊猫基地打卡完毕,就以为把成都耍透了,说真的,有点亏,真正的成都人,周末早就一脚油门,往周边跑了。

其中有个地方,我几乎每年春天都要去,有时候甚至不是为了看花,就是为了那一口吃的,但你要真让我只干一件事,那我劝你,更好是饿着肚子去逛花市。

没错,说的就是三圣乡,或者说,是以三圣乡为圆心,往外头再扩个十几公里的一片地界。

现在去三圣乡,导航直接搜“三圣花乡花卉市场”就行,别去老的那个万福,那个现在拆得差不多,很多摊摊都搬到东篱菊园或者更远一点的卉升那边去了,我*次去的时候没搞明白,开着车在里头绕了半天,更后花没买成,倒是被路边一个卖狼牙土豆的小推车给香到了,那个嬢嬢的土豆,炸得外头焦脆,里头耙活,糖醋麻辣味,还加了点切碎的折耳根和泡萝卜颗颗,五块钱一份,我站在路边连吃两份,才想起来我是来看花的。

花市里头其实没啥好描述的,就是铺天盖地的颜色,多肉、绣球、月季、各种叫不上名字的草花,便宜得让你怀疑人生,一把向日葵十块钱,一盆开得正盛的玛格丽特十五,你*需要担心的,是后备箱装不下,以及你那个“看看就好”的决心,在老板一声声“小妹儿/帅哥,这个好养得很嘛”里头,迅速瓦解。

成都边上这座小城,花比火锅还烫,一天吃八顿都嫌少-第1张图片-四川省中国青年旅行社

但我要说的重点,从来不是花。

从花市出来,不管你是往幸福梅林走,还是往白鹭湾那个方向*,路边上那些农家乐,才是隐藏的*,别看不起眼,门口停的车比花儿还多。

有一家吃兔子的,我印象特别深,门头破破烂烂,桌子就摆在院坝头的黄桷树下,老板是个光头,嗓门大得隔老远就听得到:“自己找位置坐哈,忙不赢!”他家的鲜锅兔,是用那种鲜椒和仔姜一起烧的,端上来一大盆,红亮亮的,兔肉嫩得能在舌头上打滑,配菜里头有土豆片和莴笋头,更绝的是那个汤汁,拿来拌面,你能把盆底子都刮干净,他们家的泡菜也不收费,一个玻璃坛子放墙角,自己去捞,我每次去都要捞几根泡豇豆,酸得恰到好处,解辣又开胃。

如果你不喜欢吃辣,或者说中午已经吃得太扎实,那下午茶时间可以往荷塘月色那边开,那边有几家做窑烤面包和手冲咖啡的小店,藏在竹林里头,有家店的院子中间,真的有一个用红砖砌的窑,面包是限量的,出炉时间不固定,我有次去晚了,想吃的那个盐面包没了,老板是个戴眼镜的年轻人,慢悠悠地说:“明天早点来嘛。”语气平静,但眼神里透着一股“我的面包值得你早起”的笃定,我后来真的一大早去了,坐在他院子里,掰开那个还带着余温的盐面包,外皮酥得掉渣,里头软得不行,配上一杯冰美式,看着门口的花农骑着三轮车经过,车上载满了刚切下来的非洲菊,那一刻觉得,生活嘛,有时候就是被这么一口东西给治愈的。

来都来了,晚饭还是得安排一顿有排面的。

推荐你们开车去龙泉山,不远,从三圣乡过去就二十分钟左右,山上有那种可以看夜景的餐厅,吃菌汤排骨或者柴火鸡,我比较喜欢柴火鸡,虽然它已经火了好几年,但坐在半山腰,看着山下星星点点的灯火,锅里头咕嘟咕嘟炖着鸡,锅边贴着玉米粑粑,热气往上冒,那种感觉还是不一样,老板会过来帮你揭盖子,用锅铲把鸡块和魔芋、香菇翻得油亮亮的,然后告诉你:“再焖五分钟,粑粑好了喊你。”五分钟是个很玄的时间,你盯着手机感觉过了半个钟头,但当你咬下*口吸饱了汤汁的玉米粑粑时,又觉得所有等待都是值得的,鸡肉紧实,不是那种饲料鸡的绵软,皮子有弹性,带着点焦香,吃得差不多了,再叫老板煮一盆青菜进去,那个汤底煮出来的豌豆尖,比肉还抢手。

其实成都周边游,尤其是往东边龙泉、三圣这一片,你根本不需要做什么很详细的攻略,你只需要大概有个方向,然后带着一个空肚子,和一份愿意为了一碗面、一锅兔子、一块面包而绕路的心情。

我见过太多人,把行程排得满满当当,每顿饭都要去网红店打卡盖章,结果更后累得在车上睡觉,连路边有卖现摘草莓的都错过了,真的,没必要,成都的安逸,从来不是在清单上打勾,而是在某个不经意的路口,你突然想停下来,吃一碗冰粉,或者买一把十块钱的花。

反正我是这样,每次从三圣乡回来,后备箱里装着花,副驾驶上放着吃剩的半盒草莓,手机里多了几家下次想去的店,然后就开始盼着下个周末,天气好一点,还能再去一趟。

花市的花,可能活不过两周,但你在那个下午,晒着太阳,吃得满嘴流油的那份松快劲儿,能记很久。

标签: 花市成都周边游美食攻略

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