说实话,我这趟去成都之前,对旅游团餐的想象还停留在“能吃饱就行”的阶段,毕竟嘛,跟团嘛,便宜没好货,好货不便宜,这个道理谁不懂?但真到了成都,跟着那个所谓的“精品纯玩团”吃了一顿又一顿,我才发现——原来团餐这玩意儿,也能玩出花样来。
先说说价格,我报的团费里包含了五天四晚的早餐和三个正餐,导游说“特别赠送”成都特色火锅一次,额外加收98块钱,行吧,来都来了,吃呗,结果到了火锅店,那锅底端上来,红油飘着,看着还行,一涮毛肚——好家伙,这毛肚是泡发的吧?嚼都嚼不动,同桌的大爷直接说了句:“这毛肚比我皮鞋底还硬。”服务员假装没听见,结账的时候,导游说这顿原价168,我们团购价98,可我看隔壁桌散客点的菜单,同样的锅底加几个菜,加起来也就一百二三十,得,这就叫“团购价”?

再说那种标榜“正宗川菜”的团餐,一个圆桌坐十个人,上来八个菜,其中三个是泡菜、凉拌黄瓜、炒豆芽这种素的,*的荤菜是回锅肉——肉片薄得能透光,底下铺着一层蒜苗,你夹一筷子,肉片全粘在盘子上,得用筷子使劲抠,米饭是那种陈米,硬邦邦的,泡菜汤泡着才勉强下咽,关键是导游还站在旁边说:“大家慢用啊,不够再加。”谁好意思加?一桌人面面相觑,更后默默把泡菜吃完了。
也不是所有团餐都这么*,第三天中午,导游突然说带我们去吃“当地人的馆子”,那是一个藏在小区里的小店,门口支着几张桌子,老板操着成都话吼着下单,我们当时累得不行,也没抱什么希望,结果?菜一上来,我整个人都精神了——水煮鱼那个辣椒的香味,直往鼻子里钻,鱼片嫩滑,豆芽脆爽,量还大,还有那个麻婆豆腐,豆腐嫩得用筷子都夹不住,得拿勺子,更实在的是那个粉蒸肉,肥而不腻,底下的红薯甜得跟蜜似的,这一顿,导游说团费里包含的,没另外加钱,我后来查了一下,这家店在大众点评上评分4.8,人均才三十多,你要是自己去吃,简直血赚。
所以你说成都旅游团的餐费到底贵不贵?其实很难一概而论,有些团标价1999,结果给你吃猪食;有些团标价1499,反而能吃到地道苍蝇馆子,关键看旅行社和导游有没有良心,我的建议是——报名之前,一定问清楚具体吃哪几家店,更好上网搜一下评价,别听导游说“我们合作的都是正规餐厅”,正规不一定好吃。
如果你跟我一样是个嘴馋的人,建议干脆自己花钱加餐,成都街边随便找一家冒菜店,十几块钱吃到撑,比团餐里那些“川菜”强一万倍,或者跟团的时候,晚上自由活动时间,别跟着导游去那种“美食街”,自己钻小巷子,看到哪个店本地老头老太太多,就进去,准没错。
反正我现在总结出一条铁律:旅游团的餐,要么别吃,要么就别抱期望,成都的美食,得自己用脚去丈量,用嘴去试错,你说是不是这个理儿?
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