从云浮出发，三天两夜暴走成都，这些美食不吃等于白去！

说实话，作为一个常年窝在云浮写旅游稿的人，我其实挺宅的，但架不住身边朋友天天刷成都的美食视频，什么火锅、串串、兔头、冰粉……搞得我心里痒得不行，终于，上个月请了年假，硬是拉着闺蜜从云浮坐高铁杀到了成都，说实话，去之前我还挺忐忑的，毕竟网上攻略看得眼花缭乱，怕踩雷，但吃了一轮下来，发现有些东西是真的香，有些嘛……呵呵,可能是我嘴刁吧。

先说火锅，来成都不吃火锅，那等于白来，我们*顿直奔的是本地同事推荐的“老码头”，没有去什么网红店，店藏在一条小巷子里，门口摆着几个破旧的竹凳，老板操着一口浓重的川普招呼我们，锅底端上来的时候，红油翻滚，花椒和辣椒的味道直冲脑门，我闺蜜当场就打了个喷嚏，说实话，*口下去，辣得我眼泪都快出来了，但紧接着那股麻香就在嘴里炸开，越吃越上头，毛肚一定要点，七上八下，脆嫩得不行；还有鸭血，滑得像果冻，蘸着香油蒜泥，绝了！*要注意的是，别点太多肉，后面越煮越辣，胃受不了，我们两个女生更后剩了半盘肥牛,心疼*。

第二天的早餐，我们去了传说中的“王记锅盔”，其实我本来对锅盔没啥感觉，在云浮吃过那种硬邦邦的饼，觉得一般，但这家不一样，现烤的锅盔外酥里软，夹上拌好的夫妻肺片，那叫一个香！牛肉锅盔里头的肉馅带点花椒味，咬一口掉渣，不过说实话，排队真的久，我们等了快半小时，旁边一个大爷拎着豆浆慢悠悠地说“慌啥子嘛”，瞬间觉得自己太急躁了，对了，他家旁边有家卖甜水面的，可以顺便来一碗，红油和甜酱混在一起，面条粗粗的很有嚼劲，但我觉得偏甜,北方人可能吃不惯。

中午我们去了玉林路，对，就是赵雷唱的那个玉林路，其实那条路挺普通的，但好吃的多，我们钻进一家叫“飘香”的苍蝇馆子，点了水煮鱼和回锅肉，水煮鱼端上来的时候，油还在滋滋响，辣椒铺得满满当当，服务员用漏勺把辣椒捞走，露出白嫩的鱼片，夹一片入口，嫩滑到几乎不用嚼，辣味很柔和，不像昨天火锅那么冲，回锅肉是经典做法，蒜苗炒得焦香，肉片切得薄，卷起来吃，肥而不腻，隔壁桌的大哥一个人干了两碗米饭,看得我目瞪口呆。

下午去了宽窄巷子，说实话，游客太多，吃的也贵，我买了份三大炮，就是糯米团子蘸红糖黄豆粉，味道还行，但15块三个有点*，倒是小巷子里的蛋烘糕不错，5块钱一个，奶油肉松馅的，外皮脆脆的，热乎乎地拿在手里,边走边吃很有感觉。

晚上重头戏——串串香，我们选了“康二姐”，也是本地人推荐的，自己拿菜，按签子算钱，一根签子6毛，牛肉、郡肝、豆皮、土豆……什么都要了点，锅底是冷锅的，煮好了端上来，不烫手，但辣味一点不少，我闺蜜更爱吃他家的脑花，我本来挺抗拒的，但被逼着尝了一口，居然很嫩，像豆腐一样，没有腥味，吃串串一定要配唯怡豆奶，解辣神器,比任何饮料都好使。

更后一天临走前，我们去了“洞子口张老二凉粉”，他家的甜水面和凉粉都出名，但我更推荐黄凉粉，口感糯糯的，调料里加了豆豉，很香，旁边有个大爷在吃担担面，搅得呼噜呼噜响，我忍不住也点了一碗，面条细，肉臊炒得干香，拌匀了每一根都裹着酱汁，芝麻酱的味道很浓，吃完这一顿,心满意足滚回云浮。

成都好吃的确实多，但千万别去景点里的网红店，跟着本地人走，钻巷子，去那些门脸破旧的小店，基本不踩雷，对了，肠胃不好的记得带上胃药，别问我怎么知道的……下次我打算专门去乐山吃跷脚牛肉,有约的吗？

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